老<em>北京</em>的<em>茶馆</em>与茶<em>文化</em>溯源
老<em>北京</em>的<em>茶馆文化</em>丰富多彩，它们不仅是品茶之地，更是社会交往与休闲娱乐的场所。不同档次的茶馆各有其特色和主要服务对象。大型的“红炉馆”以满汉悖悖闻名，吸引了八旗子弟和官人差役，是他们消闲聚会的首选；“窝窝馆”则以艾窝窝、糖排岔等小点心为主，适合普通市民；“搬壶馆”则以焖炉烧饼和炸...
老<em>北京</em>的<em>茶馆文化</em>丰富多彩，它们不仅是品茶之地，更是社会交往与休闲娱乐的场所。不同档次的茶馆各有其特色和主要服务对象。大型的“红炉馆”以满汉悖悖闻名，吸引了八旗子弟和官人差役，是他们消闲聚会的首选；“窝窝馆”则以艾窝窝、糖排岔等小点心为主，适合普通市民；“搬壶馆”则以焖炉烧饼和炸...