<em>上海</em>有哪些让人赞不绝口的特色美食值得推荐?
糖醋排骨：这道菜将排骨裹上淀粉后油炸至外酥里嫩，再用糖、醋、酱油等调料烹制成酸甜可口的口味，是上海家常菜中的经典。葱油拌面：简单的面条佐以特制的葱油酱料，味道香浓而不腻，是<em>上海人的</em>日常<em>快餐</em>之一。葱油的制作关键在于火候和用料的比例，好的葱油拌面色泽金黄，香气四溢。醉鸡：醉鸡是将宰杀后...
糖醋排骨：这道菜将排骨裹上淀粉后油炸至外酥里嫩，再用糖、醋、酱油等调料烹制成酸甜可口的口味，是上海家常菜中的经典。葱油拌面：简单的面条佐以特制的葱油酱料，味道香浓而不腻，是<em>上海人的</em>日常<em>快餐</em>之一。葱油的制作关键在于火候和用料的比例，好的葱油拌面色泽金黄，香气四溢。醉鸡：醉鸡是将宰杀后...