成都餐饮市场研究报告


火锅与<em>快餐</em> 豆花姐·烂豆花火锅:融合川渝火锅与山东本地豆花,深耕市场二十余年。 超意兴:<em>中式</em>米饭快餐标杆,以平价、标准化运营著称。其他创新品牌 龙歌自助小火锅:以回转自助<em>模式</em>吸引年轻消费群体。三、老字号及非遗认证义安成鲁菜馆是典型代表,其“鲁菜烹饪技艺”被列入省级非物质文化遗产,体现了对...